Православный ответ Святому Валентину или... С праздниками, друзья!

[voljena]

Друзья мои, вот и наступило ОНО, 14 февраля, когда мы с вами на полном основании можем выбирать, что именно праздновать: День Святого Валентина, покровителя всех влюблённых, или День Святого Трифуна, защитника виноградарей. А поскольку вино и любовь "всегда идут по жизни рядом", то предлагаю отметить сегодня ДЕНЬ ЛЮБВИ И ВИНА! Подробности, как всегда, - под катом.

(фото с просторов инета)

Если Святой Трифун - это наше, православное, а, значит, и традиционное, то Святой Валентин со своими амурчиками "прописался" в Сербии не так давно - в девяностые годы прошлого века. Вероятно, хотелось найти какую-то альтернативу политизированному  восьмому марту. Сейчас оба святых мирно сосуществуют - вот всё бы так на Балканах!
В селе Велереч, недалеко от Горного Милановца, например, уже много лет 14 февраля принято приходить на Холм любви. Сначала это красивое место облюбовали художники и поэты, поставив здесь символический камень с прекрасными стихами Десанки Максимович «Счастье». Но окрестному населению идея понравилась не меньше. Теперь это традиция – прийти 14 февраля к камню и поклясться друг другу в любви и верности. Причем речь идет не только о юношах и девушках, планирующих вступить в брак. Романтичные клятвы произносят и люди старшего поколения, даже отметившие золотую свадьбу.

И в  конкурсе на самый долгий поцелуй «Полюби ме!», ежегодно устраиваемом на Мосту любви в Врнячкой бане, тоже не смотрят на дату рождения. В прошлом году самому юному участнику было 16, а «возрастную» награду  получили 77-летние влюбленные. Кстати, рекорд 2010 года в 68 минут и 44 секунды до сих пор не побит.

Все желающие сохранить свои признания в любви, могут оставить их в специальном альбоме –«споменаре» в Галерее  Калемегдана в Белграде.  Первым расписался в нем три года назад писатель Любивое Ршумович. В этот день помимо Галереи влюбленных ждут на прогулочных теплоходиках и в многочисленных кафанах столицы. В других городах устраиваются вечера поэзии (в Новом Саде это уже традиция), разнообразные выставки и ярмарки подарков, в том числе сделанных детскими руками.А еще в  нескольких сербских "општинах" сегодня день свадеб. Началось все в 2012 году, когда община Сврлиг, одна из самых бедных и проблемных в стране, стала "кумом" сразу для пятнадцати пар. Молодые люди не только соединили свои судьбы, но и получили в подарок по сто пятьдесят тысяч динар.

Сербская газета «Блиц» в прошлом году проводила среди своих читателей интересный опрос. Из десяти песен, написанных самыми разными сербскими коллективами в самые разные годы,предлагается выбрать самую-самую романтичную. И вот, что получилось.

Лидеры: Джордже Балашевич, Здравко Чолич, группа «Последний танец бабочки» и Бисера Велетанлич.

И все же, 14 февраля в Сербии – это прежде всего день Святого Трифуна, жившего в третьем веке и считающегося покровителем виноградарей. Известно, что Трифун не только исцелил царскую дочь, но и лечил зверей и птиц, а именно в феврале, согласно народным верованиям, «птицы правят свои свадьбы». На 15 февраля же приходится Сретение – встреча зимы и весны. Говорят, что в этот день медведица выглядывает из своей берлоги, и, если она возвращается обратно, то зима продлится еще долго,  если нет – здравствуй, солнышко! Вот такой большой и лохматый в Сербии сурок )).  Если на "Трифунов дан" шел дождь, крестьяне ждали большой урожай сливы. Да и вообще зимы больше не боялись – ведь Трифун «бросает в снег уголек», поэтому тот скоро растает без следа.
  А виноделы 14 февраля обязательно идут на свои виноградники. Именно здесь начинается Слава, со всеми ее атрибутами: иконой, свечами,  кадилом  и славским хлебом. Некоторые приглашают священника, другие «обходятся своими силами». После молитвы отрезают вверху, внизу, справа и слева несколько веточек лозы, чтобы получился символический крест, и поливают виноград вином.  В селе Моклиште, откуда родом моя свекровь, виноделы берут с собой еще и сушеное мясо – праздновать начинают прямо там, выполнив все необходимые ритуалы.  А вечером собираются в доме одного из своих односельчан на праздничное застолье, которое ежегодно устраивают по очереди. Это ведь не просто семейная Слава, а праздник всех виноградарей Сербии.

В веселье может принять участие любой желающий. Достаточно, например, 14 февраля приехать в село Раяц, расположенное между Заечаром и Неготиным. Здесь находятся знаменитые "пивницы" - двести пятьдесят винных погребов, на шестидесяти из которых  устраиваются дегустации.

 Местные красное и белое вина славятся не только прекрасным вкусом, но и лечебными свойствами. Гостей встречают народными песнями, танцами и роскошным обедом в ресторане национальной кухни "Святой Трифун". Отдохнуть в этих местах можно и душой, и телом. Причем не только в феврале. Целый год  желающих посетить местные каменные погреба готовы принять "Вилла Миленович" и "Дунин Конак". Здесь не только праздники устраивают, но и проводят научные конгрессы и симпозиумы на самые разные темы.

Короче говоря, НАСТОЯЩЕЙ НАМ ВСЕМ ЛЮБВИ И ХОРОШЕГО ВИНА! C праздниками!

Comments

[all-monte.livejournal.com]

к дню Св.Валентина отношусь абсолютно прохладно и с непониманием, а вот за ДЕНЬ ЛЮБВИ И ВИНА я, пожалуй, сегодня выпью )))
купила в нашем магазине черногорский Вранац! (проверено: аллергии нет)

[voljena.livejournal.com]

Живели! А вот я мечту мечтаю. Есть у меня самое любимое вино Грк с Корчулы. Только где его здесь достать? Промблемка... http://grk-lumbarda.com/wp-content/uploads/2011/02/Grk-Cebalo-Bartul-199x300.jpg

[all-monte.livejournal.com]

это именно проблемка, с уменьшительным суффиксом! надо только мне напомнить, когда я к вам поеду )))
и про сгущенку тоже напомнить!

[voljena.livejournal.com]

Спасибо, Друг! Только тогда тебе придётся делать крюк в Хорватию: хвост даю на отсечение, что Грка в России нет, да и в Хорватии он только в Далмации, это автохтонное вино с острова Корчула.

[all-monte.livejournal.com]

блин блинский (((

[voljena.livejournal.com]

Да ладно! Зато есть Вранац, на который у тебя нет аллергии. УРА!

[all-monte.livejournal.com]

ура! вечером выпью ))) я уже пятый вечер цежу его по маленькой капле, мне так этой бутылки до лета хватит!

[voljena.livejournal.com]

Ой.... Так вино и в уксус может превратиться!

[all-monte.livejournal.com]

ой, об этом я не подумала....
тогда буду в нем мясо тушить еще! чтоб не пропало!

[voljena.livejournal.com]

Говядинка кусочками в красном вине тушёная.... Ммммммммм... Французский шик!

[olegdo.livejournal.com]

я тоже к нему также. жена куксится, а я терпеть не могу эти поцелуйчики и прочую дребедень. А ты Вер как? небось воркуете там?))

[voljena.livejournal.com]

Я отворковалась в России, а здесь мы виноградник наш обрезаем торжественно с винополитием. Для меня этот процесс намного интереснее.

[bilitisplus.livejournal.com]

Замечательно интересно, Верочка. С праздником!
Делюсь в фейсбуке)

[voljena.livejournal.com]

С праздником, Лариса! Я вообще люблю такие бытописательские тексты. Пару лет назад один редактор провинциальной газеты предложил мне вести раз в месяц рубрику про Сербию - именно вот такое бытописательское, про жизнь без всякой политики. Но как только мы договорились и я даже ему послала первый материал, он купил домик в Болгарии и завел себе рубрику "Братушки". Так что не получилось у нас сотрудничества, а жаль. :)

[bilitisplus.livejournal.com]

Да, жаль. Очень))

[habanerra.livejournal.com]

Умеют же сербы отмечать праздники: жарят ягненка на вертеле, танцуют коло, поют "Тамо далэко". Вот о вине никогда не слышал. Знаю пьют ракию или сливовицу, а вино, наверное, не так распространено. И Вас с Праздником! Вот теперь обязательно отмечу из солидарности.

[voljena.livejournal.com]

С праздником! Вино здесь по популярности на том же месте, что и ракия (она же шливовица или ябука или комова - в зависимости от того, из чего её варили), но только своё, домашнее, его вам в любом сельском доме предложат, и на любом вашаре (ярмарке) обязательно будет отдельный винный закуток, где любому желающему нальют с собой бутылочку.

[a-poli.livejournal.com]

С праздником, в общем! :)

[voljena.livejournal.com]

В любом случае, нет повода не выпить :)

[talinika.livejournal.com]

Теперь знаю куда лечиться ехать, И Валентина я очень люблю!!!

[voljena.livejournal.com]

У нас в Сербии куда не глянь - всюду лечебные воды. Так что выбирай - не хочу.

[talinika.livejournal.com]

очень хочется