Wednesday, 5 February 2014

Тыкводни

Wednesday, 5 February 2014 11:09
voljena: (окно)
  В Сербии я неожиданно для себя полюбила блюда из тыквы. Не то, чтобы в России я никогда её не пробовала: в конце концов пшённая каша с тыквой всем хорошо знакома. Но именно в стране моего, как недавно выяснилось, "внутреннего гражданства", "бундева" или "лудая" предстала во всей своей кулинарной красе. Самое интересное, что ничего такого особенного из неё я не делаю, обычная деревенская еда. Зато как вкусно! Тыкву можно нарезать кусочками и запечь в духовке, из неё получается шикарный компот или начинка для сладкой питы, можно сварить замечательный суп-пюре и даже сделать паштет из тыквенных семечек. Всё быстро, просто и сердито.
http://www.lepotaizdravlje.rs/posaljirecept/wp-content/uploads/2013/12/Clipboard282.jpg

Тыквенное )

Profile

voljena: (Default)
voljena

March 2014

M T W T F S S
      1 2
3 4 567 8 9
10 1112 13141516
17181920212223
24252627282930
31      

Expand Cut Tags

No cut tags